Lasse Liemola

Lasse Liemola 12.6.2017 Espan lavalla Helsingissä.  

 

LASSE_LIEMOLA_JABA_digicover

booklet_2_3_VEDOS_sisäkansi
Mainokset

NOPEA LOUNASWOKKI

image

Kevätsipulia varsineen
Punasipulia
Erivärisiä paprikarenkaita
Porkkanoita
Valkosipulia
Inkivääriä
Chiliä
Hunajaa
Soiyakastiketta
Maissintärkkelystä ja vettä (soosi)
Broilerin fileitä suikaleina
Mustapippuria ja sitruunanmehua
Wokataan nopeasti ja hetken haudutus.

Posted from WordPress for Android

KALASALAATTI AHVENFILEISTÄ

image

Jäävuorisalaattia, rucolaa, lehtisalaattia, kevään tuoretta ja keitettyä tankoparsaa, tilliä, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja, tuoretta tilliä, keitetty kananmuna, punasipulia, oliiviöljyä ja puristettua sitruunan mehua. Sekoita valmiiksi.
Mausta ahvenfileet vuorisuolalla ja rouhitulla valkopippurilla ja paista nopeasti kuumalla pannulla oliiviöljyn ja kirnuvoin seoksessa vain 1-2min.
Lisää kypsät fileet salastin päälle ja sekoita kerran jos haluat.

Jälkiruuaksi voit nauttia tuoretta meloonia ja mansikoita sekä puristaa sitruunat veden sekaan janojuomaksi.

image

Posted from WordPress for Android

CHIKEN IN THE OVEN – BROILERIN KOIPIREIDET UUNISSA

image

Chicken in the oven red onions orange lemon juice carrots parsnips chili seasoning mix includes garlic, olive oil, rock salt black pepper mild paprika powder powdered ginger root mushrooms

image

Broilerin koipireisiä
Poista nahka
erota koivet reisistä
laita vuokaan
Lohko punasipulit
Viipaloi porkkana
Poista chilistä siemenet ja siivuta puolikas chili
Tuoreita viipaloituja herkkusieniä
Paloittele puolikas appelsiini ja purista toisesta puolikkaasta myös mehut vuokaan
Murskaa vähintään 3 valkosipulinkynttä
Kuutioi palsternakka
Rouhi mustapippuria ja ripottele vuorisuolaa koipien päälle

image

Mausteseos ;
Raastettua inkiväärin juurta
Sitruunan mehua
Oliiviöljyä
Murskattua valkosipulia
Paprikajauhetta (mieto)
Sekoita aineet keskenään ja levitä hieroen muiden ruokakomponenttien kanssa.

Hauduta uunissa 200 c kypsäksi noin tunti. Voit myös ensin aloittaa kovemmalla lämmöllä 200 n. 30 min ja laskea lämmön 150 ja hauduttaa runsaan tunnin jolloin broikusta tulee mehukkaampaa.
image

LUNCH – LOUNAS

image

Lunch includes a roasted egg fresh mushrooms zucchini salad with orange half apple half an avocado with lemon juice for herring and a drink lemon water .

Lounasaamiainen siaältää
Paahdettuina ;
Kananmuna
Tuoreita herkkusieniä
Kesäkurpitsaa
Lisäksi salaattia
Puolikas omena
Puolikas appelsiini
Avokadon puolikas
sitruunanmehua
etikka silliä

Ruokajuomaksi kupillen kahvia ja iso lasi vetä kohon puristettu kahden sitruunan mehu tarkoituksenaan elimistöä happamoittamaan.
Raaka sitruuna on myös maksan syväpuhdistaja 🙂

HEDELMÄPIRTELÖ(Smoothie)

image

Tämä juoma sopii nautittavaksi joko iltapalaksi, välipalaksi, palautusjuomaksi treenien jälkeen tai osana aamiaista.

Puolikas appelsiini
Puolikas omena
1/4 osa sitruuna
200g rasvatonta rahkaa
1 dl tuorepuristettua omenatuoremehua (luomu)

Kuori ja pilko hedelmät. Lisää kaikki aineet tehosekoittimeen ja pyöräytä pirtelöksi. Nautitaan heti kylmänä.

  • Nina 🙂